Intervista a Busana per manifestazione CUPAV del 25 maggio
Fortunato Busana, portavoce del CUPAV di Bergamo, ci spiega le ragioni della manifestazione per la questione del piano faunistico provinciale organizzata dal CUPAV per sabato 25 maggio nel primo pomeriggio a Bergamo.
Intervista Assessore Guarneri per il censimento richiami
Beppe De Maria intervista l’assessore provinciale Guarneri sugli ultimi sviluppi della discussa proposta d legge regionale del censimento dei richiami vivi.
Sella di lepre con salsa di ribes – la ricetta
Il Ristorante Trattoria da Oscar a Barcuzzi di Lonato ci offre un’altra raffinata ricetta Hunter Chef: la sella di lepre con salsa di ribes.
Sella di lepre con salsa di ribes – Battuta di caccia
Caccia alla lepre sull’Appennino parmense, sulle colline del comune di Terenzo, in compagnia di Mario Livraga, Consigliere nazionale Segugi e Segugisti. L’arma scelta è il fucile Franchi Affinity cal. 20. Una battuta di caccia per poi provare la ricetta sella di lepre con salsa di ribes.
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