Articles by: Giuseppe De Maria

Lo spiedo bresciano finisce in parlamento con un emendamento firmato, nei prossimi giorni, da Giuseppe Romele, deputato di Forza Italia residente a Pisogne. Secondo l’esponente di centrodestra la modifica alla legge nazionale sulla caccia, che impedisce la vendita di qualsiasi uccello selvatico, a esclusione dei volativi di grossa taglia, assesta un duro colpo alla tradizione e alla tipicità enogastronomica della […]

  Finalmente sbloccata la questione nutrie in Lombardia. Dal Consiglio Regionale arriva la modifica alla legge 20 del 2003 per il contenimento della nutria. Dopo che la modifica legge nazionale 157 ha tolto il roditore alloctono alle specie protette si potrà procedere all’abbattimento e quindi all’eradicazione delle nutrie (calcolate in 3,5 milioni nella sola Lombardia) con tutti i mezzi disponibili ( fucili, […]

  Le tracce della passione ci hanno portato a confezionare questo bel filmato di caccia dedicato all’Ungheria e alle oche. Con alcuni amici e con Dea Hunter abbiamo vissuto giornate di caccia davvero  indimenticabili e vorremmo coinvolgere anche voi cercando di trasmettervi delle forti emozioni. Con Laura, Aldo e Mario abbiamo inaugurato la nuova riserva di caccia alle oche che […]

Rabbia, sdegno, vergogna, indignazione: sono queste le parole per esprimere il sentimento comune di tanta gente dinnanzi alla notizia che la tradizione è stata sconfitta ancora una volta. La tradizione dello spiedo lombardo, tanto apprezzato e gustato nelle valli bresciane e bergamasche che da sempre accompagna la stagione della caccia. Per questo dobbiamo ringraziare tutti i nostri politici locali che […]

Soddisfazione per la decisione del Consiglio di Stato, che ha dichiarato inammissibile il ricorso delle Associazioni in merito agli indirizzi di pianificazione faunistica –  “L’ennesimo tentativo strumentale e infondato di creare problemi allo svolgimento dell’attività venatoria in Liguria è stato smascherato dal Consiglio di Stato”. Così Francesco Bruzzone, cacciatore e Consigliere Regionale della Lega Nord in Liguria, commenta quanto deciso […]

  E adesso non siamo più liberi neppure di gustarci un appetitoso spiedo con gli uccelletti al ristorante.  Sono infatti  ufficiali le modifiche al testo della legge nazionale sulla caccia del 1992: divieto assoluto di acquisto e vendita di uccelli vivi o morti di piccola taglia. E’ vietato a chiunque vendere, detenere per vendere, trasportare per vendere, acquistare uccelli vivi […]

L’ATC unico d Brescia comunica che alla data odierna 21 Novembre 2014 sono stati registrati N° 3.647 prelievi di lepre comune sulle 4.020 lepri previste, pertanto NON è stato raggiunto l’80% del Piano autorizzato dalla Provincia di Brescia. Da LUNEDI’ 24 novembre 2014 entreranno in vigore i provvedimenti Provinciali disposti nell’ Atto Dirigenziale n° 5.373 dell’8 Settembre 2014. Il Presidente […]

Roma, 20 novembre 2014 – Pubblicato da Bompiani è in distribuzione il libro di Enrico Finzi  un volume che narra l’Italia dal secondo dopoguerra ai primi anni settanta nei ricordi di un bambino e poi di un ragazzo. Autobiografico o meno il racconto ribadisce la poliedricità di uno studioso tra i più versatili e controcorrente del momento, legato da un […]

Si è tenuta martedì scorso a Milano presso Palazzo Lombardia, sede dell’Amministrazione regionale un’importante riunione convocata dall’Assessore alla caccia on Gianni Fava. Sono stati infatti invitati gli europarlamentari della circoscrizione del Nord Ovest ad un incontro con i rappresentanti delle associazioni venatorie lombarde. Erano presenti solamente Matteo Salvini della lega Nord di cui è anche segretario ed il bresciano Luigi […]

    Si comincia alle 20,25 con Civiltà Rurale, trenta minuti dedicati alla ruralità che in questa puntata ci hanno portato a scoprire e presentarvi tutti i segreti del “casoncello di Barbariga”. Una DECO (denominazione comunale) con la ricetta autentica depositata in Comune nel rispetto del disciplinare. Abbiamo visitato uno dei laboratori artigianali in cui si produce il famoso “casoncello” […]