Stracotto di maiale
Scene di caccia al cinghiale introducono il quarto piatto Hunter Chef: lo stracotto di maiale.
Anatra ripiena
Il terzo video di Hunter Chef: una deliziosa anatra ripiena.
Risotto con i tordi
Ecco il primo video del concorso Hunter Chef: in tavola è servito un gustoso risotto con i tordi.
La trilogia di Merigo alla X edizione Microeditoria di Chiari (BS)
Durante la X edizione della Microeditoria di Chiari (BS) per La Compagnia della Stampa Alessio Merigo ha ripresentato la propria trilogia di Harvey Duke: Il viaggio della gente che sorride, La Mesa Roja e Sulle tracce di Everett Ruess. Al microfono di Giuseppe De Maria l’autore Merigo racconta del suo protagonista, un uomo di successo che scopre e riscopre dei […]
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